Главная » 2014 » Март » 8 » Шоколадный рулет с кокосовой начинкой
07:27
Шоколадный рулет с кокосовой начинкой


Тесто:
- 150 гр. миндаля
- 130 гр. фиников
- 20 гр. тёртого какао

Миндаль и финики пропустить через мясорубку. Какао растопить на водяной бане или в дегидраторе на небольшой температуре.
Все ингредиенты соединить.

Начинка:
- 1 маленький кокос
- 100 гр. кешью
- немного воды
- 1 ст. л. мёда

Кокос очистить и осторожно перемолоть в блендере. Из кешью, мёда и воды в блендере взбить крем. Все ингредиенты соединить.
Тесто раскатать на силиконовом коврике. Выложить начинку и закрутить рулет. Отправить в холодильник на 1 час. Верх посыпать молотыми какао бобами.

fruktoreh.ru
Категория: Полезные Рецепты | Просмотров: 664 | Добавил: hadidzha13 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: