Главная » 2014 Январь 28 » Рецепт зефиров от сестры, баракАллах фиха.
10:35 Рецепт зефиров от сестры, баракАллах фиха. | |
 Рецепт зефиров от сестры, баракАллах фиха. Я их делала горячим способом, они тогда быстро высыхают не тая в духовке, не подгарают, не темнеют и становятся хрустящими. Берем 5 белков и стакан темного тростникового сахара, ставим на маленький огонь и одновременно взбиваем до нужной консистенции (пока не будет стекать с посуды), потом добавляем туда несколько капель лимона и пол минуты примерно еще взбиваем.. убиаерм с огня и выкладываем на протвень и выпекаем при температуре 100градусов полтора - два часа. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |