Главная » 2014 Февраль 18 » Печеная цветная капуста с дымком
22:38 Печеная цветная капуста с дымком | |
 Ингредиенты: • 1 большой кочан цветной капусты • 1 столовая ложка оливкового масла • 1-2 чайные ложки копченой паприки • соль Инструкции: 1. Разогреть духовку до 205 градусов. Вырезать кочерыжку у капусты и разрезать кочан на 4 части. 2. Нарезать каждую из частей на 6-8 кусков. Нарезайте так, чтобы было как можно больше плоских сторон - они лучше запекаются, что придает приятный печеный вкус. 3. Тщательно промыть кусочки и дать подсохнуть. Распределить по противню или форме. Маленькие кусочки переложить в миску и отставить в сторону. 4. Сбрызнуть 1 столовой ложкой масла капусту и перемешать. 5. Посыпать паприкой и солью по вкусу. 6. Поместить в духовку на среднюю полку и запекать 10 минут. Тем временем смешать капусту из миски с ¼ чайной ложки масла, затем посыпать паприкой и солью. 7. Через 10 минут вынуть противень и добавить мелкие кусочки капусты. 8. Вернуть противень обратно в духовку и оставить еще на 10-20 минут, или пока капуста не станет мягкой. Время от времени проверяйте капусту, т.к. она может довольно быстро подгореть. Источник: http://theshiksa.com/ http://vk.com/public26360753 | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |