Главная » 2014 Январь 28 » Нежный сыр из подсолнечных семечек
10:54 Нежный сыр из подсолнечных семечек | |
 =================== Ингредиенты: -семечки -пучок укропа -крупный зубчик чеснока -морская соль, перец -сок одного лимона -куркума -горчица Приготовление: Семечки замочить на ночь. На следующий день семечки взбить в блендере до пастообразного состояния (добавляя по чуть-чуть воды той, в которой семечки замачивались. Главное не переборщить!), добавить мелко нарезанный укроп и все остальные ингредиенты, скатать шарик, завернуть в марлю, отжать, поставить под пресс и на 8 часов оставить в теплом месте, первые пару часов периодически сливая водичку, которая будет выделяться. Потом эту водичку можно добавлять в супы вместо растительного масла. После ферментации сыра – отправить его в холодильник на ночь. http://vk.com/freshandfresh | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |