Главная » 2014 Февраль 18 » Морковный кекс
20:39 Морковный кекс | |
 Измельчить в блендере: 300 г моркови, 100 г фиников, 1-2 ст.л. лимонного сока, 1 см. тёртого корня имбиря, 2/3 ч.л. корицы, 1/6 ч.л. кардамона. Добавить: 1 ст. кокосовой стружки (молотой на кофемолке в пудру), ½ ст. чёрного изюма, порезанного на кусочки, 1 ст. крупно молотых грецких орехов. Массу плотно утрамбовать в формочки (из этого количества получится 2 кекса диаметром около 10 см) и поставить в морозильную камеру на 2-3 часа. Готовый кекс полить шоколадом (2 ст.л. какао-масла, растопленного на водяной бане + ½ ч.л. мёда + 1-2 ст.л. кэроба + ваниль) и посыпать тёртой апельсиновой и лимонной цедрой. http://rawstyle.ru/2013/05/04/morkovnyj-keks/ http://vk.com/club28687573 | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |